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おせちぼっち✿
by 赤紫芋介
1人のお正月…穏やかな時間でひとり飲み♡
コツ、ポイント
タコは食べやすい大きさのそぎ切りにする。
材料
(1人分)
■
タコの冷菜
◎タコ
25g
◎中華クラゲ
10g
◎かにほぐし身
15g
◎ごま油
小さじ1
◎醤油
小さじ1/2
■
菜の花サーモン巻
菜の花
30g
スモークサーモン
3枚
★ホースラデッシュ
小さじ1
★ポン酢
小さじ2
このレシピの生い立ち
穏やかな暖かい1月。 ひとり時間を大事に…美味しいお料理と美味しいお酒でマッタリしました♡
1.
そぎ切りしたタコと◎を和える。
2.
小高く盛る。
3.
菜の花はラップに包みレンジで加熱する。スモークサーモンで巻く。
4.
お皿に盛る。 (いくら、ひたし豆をトッピングなくても可)
https://cookpad.com/recipe/4267263
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