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お節リメイク!とろとろ焼き餅
by だんどり亭
箸でいただく焼き餅
コツ、ポイント
田つくりの甘苦さがワンポイント 鬼がら焼きもおすすめ♪
材料
(2人分)
餅
8個
玉葱
1/2個
伊達巻
少々
かまぼこ
少々
田つくり
少々
とろけるスライスチーズ
4枚
牛乳
100cc
水
200cc
ほんだし
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
餅、伊達巻、田つくり、かまぼこ で何かできないかと・・・ピザ風とグラタン風の中間
1.
お持ちは4等分
2.
牛乳、水、ほんだしを加えて煮る 少し解けたら玉葱かまぼこの細切りを加える
3.
中火にして混ぜながら溶かす
4.
餅が溶けたらチーズ、伊達巻を乗せ みじん切りの田つくりを散らして蓋をしてチーズが溶けたら完成
https://cookpad.com/recipe/4267737
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