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冷凍お弁当お野菜おかず:筍のごま中華炒め
by sweeterm
筍の水煮で簡単に♪お弁当ストックに、常備菜に。 (お写真中央)
コツ、ポイント
*鶏ガラスープはYUUKIの化学調味料無添加鶏ガラスープを使用しております。 *ごまは指で捻り潰して加えると香りが立ちます。
材料
(2人分(#6カップ3つ分))
筍
100g
ごま油
小さじ1
鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1/2
お醤油
小さじ1/2
いりごま
5つまみ
このレシピの生い立ち
お正月に煮物を作った際に残った筍。 お弁当用にストックしました。
1.
筍の水煮を洗い、3mm厚に切る。
2.
ごま油で筍を焼き、鶏ガラスープ(顆粒)、お醤油、ごまを絡める。
https://cookpad.com/recipe/4267901
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