コツ、ポイント
お出汁をしっかり取ることでお上品な味になります(◍•ᴗ•◍)♡
材料
(2人分)
芋(じゃがいもor里芋or山芋など)
1個or1本
このレシピの生い立ち
実家の味を再現\(^ω^)/
1.
沸騰したお湯に☆を入れる。
5分〜8分ほど煮てザルでこす。
2.
野菜をカットしておく。
青梗菜以外をレンジで5分回す。
(お皿に少し水を入れてラップをしてから)
4.
青梗菜の茎の方から鍋に入れレンジで回した野菜たちも鍋に入れて煮ていきます。
6.
焼いた餅を器に入れ上から具とお出汁を入れて海老を飾り付けて完成!
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