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乳製品要らず!簡単モチーズ
by shietti
乳製品不使用! 餅と豆乳で簡単チーズ風♪ トロトロで美味しい♪
コツ、ポイント
こげないように、常にかき混ぜてくださいね!
材料
餅
1個
無調整豆乳
300cc
味噌
大さじ1.5
オリーブ油
大さじ1
酢
大さじ1
天日塩
小さじ1
粒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
乳製品を止めているけど、チーズは大好き... チーズ代わりのものを、食べたくて!
1.
餅は溶けやすいよう薄くスライスする。
2.
全ての材料を鍋に入れ、混ぜながら弱火で加熱。 餅が溶けとろみが出たらOK!
3.
ご飯をラップで平たく丸く伸ばしケチャップ→モチーズ→好きな具を乗せ200度のオーブンで12-13分焼けばピザ風に♪
4.
ご飯やサラダに乗せても美味しい☆ チーズ代わりにどうぞ♪
5.
2018.5.25 ↓のクックパッドニュースに掲載されました♪
6.
【チーズ値上がりの救世主!?】「代用チーズ」を手作りしてみよう♪
7.
https://news.cookpad.com/articles/28926?et=74960
https://cookpad.com/recipe/4268595
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