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簡単☆海老マヨ
by cheeさん
残った海老天でもOK!アッと言う間に出来る海老マヨは長年我が家の人気メニューです♪
コツ、ポイント
ソースたっぷりが良い方は大さじ2と1/2にするといいです。 中火にかけたら、すぐ海老をいれて炒めすぎないようにします。マヨネーズが溶けすぎるので。 天ぷらにしなくてもOKですが、衣がついた方がソースのからみがいいです。
材料
(2人分)
海老
20尾
天ぷら粉
適量
マヨネーズ
大さじ2
スイートチリソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
子供が海老マヨが好きだったのでチリソースを色々探しながら作り始めたレシピです。
1.
海老は水(分量外)で溶いた天ぷら粉を付け揚げておきます。
2.
フライパンにマヨネーズとスイートチリソースを入れます。
3.
2を混ぜて中火にかけます。
4.
1の海老を入れてソースをからませれば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4268907
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