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かぼちゃのパウンドケーキ
by 関さん家の奥さん
かぼちゃのほのかな甘みが美味しいです 是非作ってみてください☆つくれぽお待ちしてます。
材料
HM
100g
卵
1個
かぼちゃ
80~100g
バター
25g
砂糖
30g
粉糖
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカボチャがあり無性に食べたくなり作りました
1.
カボチャを角切りにし 耐熱性のボウルに入れ ふんわりラップをかけて 500Wのレンジで5分加熱します。
2.
加熱したら皮をスプーンなどで 取ります。 身だけを潰し裏ごしします。
3.
バターをレンジで溶かしておきます。
4.
別のボウルに卵をとかして溶かしバター.砂糖を入れよくかき混ぜますそこに裏ごししたかぼちゃを入れ 滑らかになるまで混ぜます
5.
4にHMを加えよく混ぜます。
6.
5をパウンドケーキ型に流し入れます
7.
180℃に予熱したオーブンで 30分焼き、 粉糖を振りかけ完成です。
https://cookpad.com/recipe/4268943
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