簡単あっという間に出来て、病みつきになる美味しさです。ご飯も進む!丼にして、目玉焼きを上に乗っけても美味です。
コツ、ポイント
若干焦げ目がつき、香ばしい香りがするまで焼くのがポイント!
材料
(好きなだけ)
ブラックペッパー(ライプペッパーもおすすめ)
少々
このレシピの生い立ち
お歳暮のハムを美味しく食べたかったので!
1.
ハムは1〜1.5cmの厚さに切る。(薄いハムはそのままでOK)
2.
フライパンにオリーブオイルを少量引き、ハムを並べブラックペッパーを少々、焦げ目がつくまで焼く。裏返し、同じ工程をする。
3.
ハムをお皿に移し、そのままのフライパンでケチャップとソース(1:1の割合)を煮詰める。
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