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バナナブレッド2022
by ivanka
バナナブレッド
材料
(ローフ1台)
■
粉類
小麦粉(薄力粉) ふるう
1&2/3カップ
BSベーキンソーダ ふるう
小匙1
シナモンパウダー ふるう
小匙1/4
塩
小匙半
■
ウエット
全卵
2個
砂糖(上白糖)
1カップ
オイル
1/2カップ
Creme Fraicheまたはサワークリーム
大匙2
バニラエクストラクト
小匙1
■
仕上げ
バナナ(完熟) 潰す
3&半本
煎ったオールナッツ
2/3カップ
このレシピの生い立ち
子供がナッツが嫌いなのでいれませんでしたがナッツ加えると香ばしくて美味しいです。
1.
粉類をふるい混ぜておく
2.
砂糖+全卵をハンドミキサーで白っぽく持ったりなる迄混ぜる 中速度10分
3.
②にオイルを加え混ぜる バナナ+クレームフレッシュまたはサワークリーム+バニラを加え混ぜる 中速度
4.
粉類①+ナッツを③に加えヘラで優しく混ぜる
5.
ローフ型にバターを塗っておく 生地④を流す
6.
350F・180C 45分ー1時間
https://cookpad.com/recipe/4269311
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