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【簡単☆スピード常備菜】法蓮草の煮浸し
by ちびにゃんこさん
フライパンひとつで出来る、スピード常備菜です
コツ、ポイント
しめじや油揚げは、冷凍して常備しておくと使いやすいです
材料
(2人分)
ほうれん草(小松菜でも可)
1束
油揚げ
2枚
しめじ
100g
△出し汁
100cc
△砂糖
大さじ1
△しょうゆ
大さじ1
△酒
大さじ1
△みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
あると便利な常備菜!冷凍庫によくある食材を使った簡単なレシピにしました
1.
ほうれん草は、5センチ長さに切り揃える
2.
油揚げは、1センチ幅に切る
3.
△の調味料で、ほうれん草の茎としめじを入れて煮る
4.
1〜2分くらい煮たら、ほうれん草の葉の部分と油揚げを入れてさらに煮る
5.
全体に火が通ったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4269848
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