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アイスボックスクッキー◎うずまき◎
by *ちー太*
サクサクでバターの風味が最高! 何個でもいけちゃいます!
コツ、ポイント
巻くときに回転させるごとにギュッと力を入れて隙間ができないようにしてください。多少は切ってから修正できます。 切るときは包丁を暖めると切りやすいです。
材料
(60個分)
バター
120g
砂糖
80g
卵
1個
バニラエッセンス
少々
薄力粉
110g+100g
ココア
20g
このレシピの生い立ち
前作って好評だったので今回は形を変えて作りました!
1.
作り方5までID:4137169と同じようにする。
2.
両方の生地を厚さ3~5㎜程度になるように四角くのばす。
3.
ココア生地を下にしてプレーン生地を巻き始めの所を1㎝下にずらして重ねて巻く。 (巻いたときに揃うように)
4.
15分ほど冷凍庫にいれる。
5.
包丁で3~5㎜の厚さに切ってバターを塗った鉄板に並べる。
6.
190℃で20分焼く。
7.
この形もぜひ! ID:4137169
https://cookpad.com/recipe/4269882
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