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【簡単♡】抹茶ラテチョコチップクッキー
by ぴぺぴよ
抹茶ラテ粉末スティックがいい風味を出してくれます
コツ、ポイント
抹茶ラテ粉末スティックがちゃんと生地に混ざるようにしてください!焼き加減もしっかり見てください。
材料
(カントリーマアム一個分くらいの大きさ 9個)
薄力粉
100g
卵
1個
抹茶ラテの粉末スティック
13g
油
大さじ4
板チョコ
お好みで
アーモンドパウダー
10g
このレシピの生い立ち
簡単だけど少し違った味を楽しみたかったので抹茶ラテの粉末スティックを砂糖の代わりに入れました!
1.
ボウルに油、抹茶ラテの粉末スティックを入れて軽く混ぜる。
2.
1に卵を入れてよく混ぜる。
3.
2 に薄力粉とアーモンドパウダーを入れてサクッと混ぜる。
4.
粉っぽさがなくなったら板チョコを細かく砕いて3に入れる。
5.
軽く混ぜてチョコが混ざったら鉄板にクッキングシートを引いて生地を乗せる。(スプーン二本を使って形を整えるといい感じです)
6.
余熱なし180度で最初に20分。焼き加減を見てからそこから10分したら熱を取るために放置しておきます。
7.
熱が冷めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4270013
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