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市販の餡で簡単にあんぱん
by 蜜星☆☆☆キッチン
市販の餡を使って手間なしのあっという間にフワフワあんぱん
コツ、ポイント
伸ばしにくい時は生地を5分程度ねかす事で扱い易くなります。 餡を包む前に生地を大きめに広げた方が包みやすいです。
材料
(8個分)
☆牛乳
135g
☆強力粉
200g
☆塩
2g
☆砂糖
20g
☆ドライイースト
3g
☆マーガリン
20g
■
ー具材ー
井村屋のゆであずき
1パック(400g)
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを使ってもっと色々なレシピを紹介したかったから
1.
ID 4144885 のミルク食パンの作り方を参考に☆の材料を入れ生地を作りましょう。
2.
今回使うのは井村屋のゆであずき 火入れなしのそのまま食べれる優れもの、ボール開けておきましょう。
3.
生地が出来ました。 8当分に分けます。
4.
手のひらで軽く叩き生地を広げます。
5.
スプーンで8当分にした餡を入れ包んで行きます。
6.
シッカリ閉じていきましょう。
7.
繋ぎ目を下にして軽く丸め 40度で40分発酵させます。
8.
発酵したらオーブンを160度の予熱にあたためておきます。 その間に卵を塗りましょう。
9.
160度で15分〜17分焼けば フワフワあんぱんの完成
10.
餡が熱いので気を付けましょう。 2.3日たってもふわふわです
11.
ID 4270340 簡単すぎる三つ星のクリームパン 同じ生地、同じ作り方で紹介してます♪
12.
生地2倍で作ればアンパン、クリームパンがすぐ出来ちゃいますよ(о´∀`о)
13.
ID 4439072 同じ生地でレーズンとくるみのミルクサンドパン紹介しています(*´∀`*)
https://cookpad.com/recipe/4270482
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