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オシャレ かぼちゃサラダ
by mimishu
お酒のおつまみや、一品足りないなーってときにどうぞ!笑 クリスマスやイベントにもオススメ☆
コツ、ポイント
玉ねぎやベーコンは好きならもっといれてもいいですよ☆ 量はあまり気にしなくて大丈夫です^^ チーズが苦手の方はチーズなしでも 普通のかぼちゃサラダになるので心配なしです!!
材料
(2〜3人分)
かぼちゃ
4分の1
ベーコン
2枚程
玉ねぎ
8分の1
クリームチーズ
好きなだけ
塩こしょう
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
かぼちゃとチーズが好きだったので合わせてみました♪
1.
かぼちゃをレンジで6.7分チン! 柔らかくなったら、潰してから冷ましておく。
2.
ベーコン(ハムでもok)と玉ねぎをフライパンで炒める
3.
かぼちゃの粗熱が取れたらフライパンで炒めたベーコン玉ねぎと、クリームチーズ、マヨネーズを加えて混ぜ混ぜ♪
4.
型に入れて1時間程冷蔵庫で冷やす。
5.
2センチ幅にカットすれば完成^^
https://cookpad.com/recipe/4271158
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