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干し大根のキムチ和え♪
by けゆあ
干し大根をキムチで和えました。こりこりした歯ごたえの干し大根とキムチ、合いますよ。 つまみにどうぞ!
コツ、ポイント
特にありません。
材料
干し大根
30g
キムチ
50g
きくらげ
5g
醤油
(キムチの味見て少々)
甜麺醤
(キムチの味見て少々)
このレシピの生い立ち
家にあるものでつまみを作りたくて。。。
1.
干し大根を戻し、軽く絞って置く。
2.
きくらげも戻して水分を切る。
3.
①、②とキムチを和え、味を見て醤油、甜麺醤で味を調える。
https://cookpad.com/recipe/427134
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