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本格的にソースからと思い三回目の挑戦です。 野菜を裏ごししていると、本物の旨味が感じます。 野菜と肉旨味が混じって最高に美味しくなりました。手間って大変ですが達成感あります。 オムライス、煮込みハンバーグ、ホットドッグ、ソースは万能です。