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トマト缶で簡単&本格的 ピザソース
by liqueur☆
2017/5/14話題入り☆トマトの水煮缶を使って作る、簡単&本格的なピザソースです。
コツ、ポイント
トマト缶ホールタイプを使う場合は、手順3で鍋に入れる前にフードプロセッサー等でペースト状にすると、扱いやすくなります。
材料
(2人分)
トマト水煮缶(カットタイプ)
1/2缶(200g)
トマトケチャップ
大さじ2
たまねぎ
1/4個
おろしにんにく
小さじ1
ドライバジル
小さじ1
ドライオレガノ(お好みで)
少々
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
ピザソースは買っても使い切れないことが多いので、自作してみました。
1.
たまねぎをみじん切りにします。
2.
鍋にオリーブオイルを入れ、たまねぎを透き通るまで炒めます。
3.
トマト缶、ケチャップ、おろしにんにくを入れて10分ほど煮詰めます。
4.
バジル、オレガノを入れ、塩で味を調えます。
5.
完成です。
6.
人気検索でトップ10に入りました☆ 2017/3/5
7.
話題のレシピになりました☆ 2017/5/14
https://cookpad.com/recipe/4272563
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