からだにもいい豆料理。めんどくさそうだけど、結構簡単にいけますよ。
1.
なべで挽き肉を炒めます。そこにみじんぎりの玉ねぎとにんにくも入れて炒めます。
2.
そこにトマトと、ハラペーニョ、を加えて、水を2カップ位入れ、スパイス、塩コショウもいれます。グツグツします。
3.
煮詰まってきたら、味見をして、ととのえていきます。仕上げにみじんぎりの生の玉ねぎとチーズをトッピングして出来上がり.
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