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鶏ささみのパクチーのせ⭐︎
by おにぎり好き好き
5分でできて、ヘルシー。サッパリ美味しいです!
コツ、ポイント
ささみを茹で過ぎないのと、スジは切り落とすこと。
材料
(3人分)
鶏ささみ
6本
パクチー
2束
トマト
2個
チリソース
大さじ3
このレシピの生い立ち
祖母がよく、茹でたささみの薄切りをニンニク醤油で食べさせてくれました。チリソース、パクチーも合うんじか、とやってみたらかなり美味しかったです。
1.
沸騰したお湯に鶏ささみを2分くらいくぐらせ、氷水にさらす。
2.
茹でた鶏ささみを薄切りする。トマトを切ってお皿に並べ、鶏ささみの上にパクチーをのせる。
3.
チリソースをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4273118
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