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なすドック
by 雲の上であくび
食感がたのしめます。意外となすとケチャップも合う。ホットドックよりヘルシー?!
コツ、ポイント
おこのみでフライパンやグリルで焼いてもいいかも。あったかいうちに食べてね。
材料
(2人分)
なす
2個
ウィンナー
4本
ケチャップ・マスタード
お好みで
このレシピの生い立ち
なす料理って焼きなすか、揚げびたしか、味噌いためか、ぐらいで何となくワンパターンだなぁ、と言ったら、旦那が提案。たまには(?)遊び心で。
1.
なすは縦半分に切り、皮目からウィンナーがはさめるくらいの切り込みを入れる。 ウィンナーは茹でておく。
2.
なすの表面に油を塗ってラップでくるんでやわらかくなるまでチン!
3.
ウィンナーをはさみ、お好みでケチャップ・マスタードをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/427322
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