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寒い夜に冷蔵庫を見たら酒粕が余っていたので。 地方によっては豚汁にさつま芋が入ると聞いたことがあったので想像を膨らませながら試してみました。 味噌の塩気が甘いお芋さんの味を引き立て、ほっとする一品です!