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「照り焼きのたれ」と使った料理
by comet
多めに作って冷蔵庫に入れておくと便利。使った料理も紹介します。
コツ、ポイント
材料
(写真の量)
醤油
100cc
砂糖
60g(100ccくらい)
みりん
大さじ2くらい
このレシピの生い立ち
レシピ掲載を機会に分量を割り出しました。今ではお弁当の強い味方です。
1.
材料です。砂糖は三温糖を使いました。
2.
鍋に材料を全部入れ、かき回しながら、沸騰するまで煮る。 砂糖が溶けたらできあがり。
3.
ラベンダーさんの「ツナでひじき炒ったら・・(レシピID:5451)」を参考にしました。ごぼうを足して、このたれだけでは甘いので、しょうゆを加えました。
4.
「鶏の鍋照り焼き」です。レシピID:4274
5.
「モロヘイヤを食べよう!(つくね編)(レシピID:6757 )」
6.
「名古屋コーチンのひきずり(すきやき)(レシピID:11432 )」 割り下の代りに使います。
7.
「鶏つくねの照り焼き(レシピID:14447)」
https://cookpad.com/recipe/4273
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