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簡単美味しい☆白菜のシャキシャキサラダ
by minnie34
レタスなどの葉野菜が高いけど、サラダが食べたい時にオススメです。白菜のシャキシャキとした感じがたまりません!
コツ、ポイント
かつおぶし以外にも、すりごまをかけても美味しいです。 ドレッシングは普通のサラダにも使えるので、多めに作っておいてもOKです。調味料の分量は全て同量にすればいいので、分かりやすいです!
材料
(1人分)
白菜
1枚
☆ゴマ油
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
葉野菜が高いので、畑で採れた白菜を使ってサラダができないかと思い、食べてみたら美味しかったので。白菜を切っておき、ドレッシングも多めに作っておけば、いつでも手軽に食べられます!
1.
白菜は洗って、横に幅1cmくらいの細切りにし、ザルに入れて水気を切る。
2.
☆の調味料を全て混ぜる。
3.
切った白菜を皿に盛り付け、混ぜた調味料のドレッシングを適量かける。
4.
仕上げにかつおぶしをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4274038
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