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簡単☆葉酸たっぷり♡ほうれん草のごまあえ
by 食べる時々ごろ寝
あと1品欲しい時、あっという間(•᎑•) ほうれん草の大量消費にもお薦めです(*Ü*) 【葉酸】人気検索1位、感謝です✩
コツ、ポイント
水っぽくならないために、ほうれん草の水気はしっかりしぼって下さい。 海苔はほど良く水分を吸ってくれる効果もあるので、入れるのがお薦めです!
材料
ほうれん草
2株~3株
麺つゆ(濃縮3倍)
大さじ2
みりん
大さじ1
のり
適量
すりごま(お好み)
適量
このレシピの生い立ち
母が小さい時からよく作ってくれるレシピです。本当に簡単に出来て栄養も良いので、自分でも作るようになりました。
1.
ほうれん草を茹でる。茹で時間は、沸騰したお湯に約20秒。 *食感を残したいので短時間ですが、お好みで調整下さい。
2.
茹でたほうれん草を水にひたし、水気をしっかりしぼったら、幅2.5cm~3cmに切る。
3.
②のほうれん草に、麺つゆとみりんを入れて混ぜる。
4.
③に、ちぎった海苔とすりごまを入れてまぜる。 完成〜(*^^*)
5.
2017/1/21 【葉酸】の人気検索でトップ10入させて頂きました!皆さま、ありがとうございます(*˙︶˙*)☆*
6.
2017/1/24 【葉酸】人気検索で1位を頂きました。皆さま、ありがとうございます(*˙︶˙*)☆*°
https://cookpad.com/recipe/4274343
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