【カテゴリ掲載!感謝♪】
調味料はコンソメだけ♪
ピーマン大量消費!
◎ピーマン、玉ねぎの切り方コツ付き◎
コツ、ポイント
コンソメの素は固形でも顆粒でもOK。
最後にチーズや卵を入れてもおいしいです!
挽肉は、ツナやウインナーにしてもおいしいです。
じゃがいもやにんじん等お好みの野菜で作れます。
塩胡椒は粗挽き黒胡椒を使うと仕上がりがきれいです。
このレシピの生い立ち
米ではなくブルグルでリゾットを作ってみました♪
2.
(ピーマンは、写真のようにまな板に縦に置いて回しながら切ると、種を除いてきれいに切れます!)
3.
玉ねぎもみじん切りにする。
(玉ねぎは、換気扇をつけてから切ると涙が出ません)
4.
鍋に油(分量外)をひき、挽肉を炒める。
(挽肉から油が出るので、油はひかなくてもOK)
7.
ブルグル、水、固形コンソメの素を入れる。
水分がなくなるまで中火で煮詰める。
8.
煮詰まったらお好みで塩胡椒をふる。
(ブルグルの固さはお好みまで、火力を調整して煮詰めてください)
9.
■ピーマン切り方はこちらを参考にしていただけたら嬉しいです♪
ID:5148700
11.
◎2017.04.29
「ピーマン」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/4274404
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