食戟のソーマを見てて、食べたくなり作りました。お肉が柔らかくて味が染み込んでおりとてもご飯が進みます♪
コツ、ポイント
タレをスプーンですくって、表面にかけ続けると味が染み込んで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
食戟のソーマを見てて、食べたくなり作ってみました
2.
お肉に切れ込みを網状にいれて胡椒をふるい、玉ねぎで包みます
玉ねぎで包むことで、お肉が柔らかくなります
4.
フライパンに油をしいて、玉ねぎから炒めます。
茶色くなったら肉を一緒に焼きます
5.
表面が焼けたら
◯本だし◯醤油◯砂糖◯水
を混ぜ合わせたタレをかけてさらに焼いていきます
6.
肉をさらに焼いていく際に、スプーンなどでタレを肉の表面にすくってかけ続けてください。
7.
ご飯に、☆大葉をみじん切りにしたもの、☆梅を細かくしたものを混ぜ合わせます
8.
さらにご飯を盛り付けて、お肉を食べやすい大きさに切って玉ねぎと一緒に盛り付けます。残ってるタレもかけると美味しいです
10.
シャリアピンステーキ人気レシピ2位になりました!
ありがとうございます。
11.
2017/03/28
シャリアピンステーキ人気レシピ1位になってました!ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4274481
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.