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2017年節分・恵方巻き(松葉かに)
by はーとねこ
今年(2017)の恵方は、北北西。
コツ、ポイント
お正月の冷凍おせちの伊達巻きを使いました。 卵焼きで代用もいいです。 具の色を赤、黄、緑にしたいと思って具をとりあわせました。
材料
(1本分)
焼きのり
1枚
酢飯
200g
茹でたかにの身
適量
伊達巻き
細く切ったものを焼きのりの幅分
リーフレタス(ざく切り)
1枚
マヨネーズ
好みの量
このレシピの生い立ち
毎年節分前には、新しい巻き寿司を考案しています。 今年はかに!
1.
焼きのりに寿司飯、伊達巻き、かにをのせる。
2.
マヨネーズをしぼる。
3.
レタスをのせる。
4.
巻く。
5.
切る。
https://cookpad.com/recipe/4274853
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