コツ、ポイント
土鍋に移すことで、アツアツ感が増します。
1.
炊飯器に洗った米と水を入れてお粥メニューで炊き上げる
2.
炊飯器で出来上がったお粥を土鍋に移し、その中に七草の大根系(すずな、すずしろ)を切って柔らかくなるまで弱火で煮る
3.
柔らかくなったら火を止めて、残りの七草を5cm幅に切ってのせ、、蓋をして1分蒸す
4.
器に入れて、好みで梅干し、昆布などと一緒に召し上がってください。
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