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厚切りハムで!満足ステーキ丼
by t12p
簡単なのにしっかり満たされる、優秀な丼ものです♩ お休みの日、頑張りたい日のご飯にぴったり(^^)
コツ、ポイント
ネギがアクセントになって美味しいです。
材料
(1人分)
ブロックハム
3分の1個
ネギの白い部分
お好み
卵
1個
焼肉のたれ
お好み
ご飯
1合
このレシピの生い立ち
お歳暮でいただいたブロックハム。せっかくなので贅沢に♩簡単に♩と考えました(^^)
1.
ネギの白い部分を薄く切っておく。 ハムは2〜3cmの厚さに切っておく。
2.
【目玉焼き】フライパンに油を薄くひき、弱火で温め卵を静かに落とす。下が固まったら水を入れ、蓋をして蒸す。黄身は半熟に♩
3.
【ハムステーキ】フライパンの水気を拭き、油を薄くひく。ハムを中火で両面焼き、焼き色がついたら焼肉のたれを全体に絡める。
4.
ハムを食べやすい大きさに切り、熱々のご飯に乗せる。その上に目玉焼きとネギも乗せたら完成♩
https://cookpad.com/recipe/4275464
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