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離乳食に☆おろしうどん
by はるこ♡
離乳食後期、幼児食に。
コツ、ポイント
大根おろしは多めにするとよりまろやかに。
材料
(子供1人分)
鶏挽き肉
30g
大根
好きなだけ
その他野菜
好きなだけ
出し汁
100mL
しょうゆ
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
ゆでうどん
1/5~1/6袋
このレシピの生い立ち
出し汁だけのうどんでは食べなくなってきたので。
1.
予め野菜は茹でて柔らかくしておく。(写真は人参、かぶ、ブロッコリー、葱)
2.
出し汁、しょうゆ、みりんを入れ煮たたせたら鶏挽き肉を入れる。
3.
刻んだうどん、野菜を入れて煮込んだら、最後におろした大根をいれてさっと火を通して出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/4276359
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