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BP少なめ☆米粉のふわふわパンケーキ
by shiro70
ヨーグルトを使った、朝食やおやつにぴったりな米粉パンケーキ。
コツ、ポイント
米粉はダマがなくなるまで混ぜ合わせてください
材料
(直径10㎝約5.6枚)
米粉
90g
ヨーグルト
100g
卵
一個
砂糖かはちみつ
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
米粉パンケーキが作りたくて、ちょうどヨーグルトが余っていたので使ったらおいしくできました(*^_^*)
1.
ボールに卵、ヨーグルト、油をいれ泡立て器でよく混ぜ合わせる
2.
米粉、砂糖、ベーキングパウダーを加え、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる
3.
フライパンを熱し、油は引かずに生地を流す(一枚大さじ2が目安)
4.
表面に気泡ができたらひっくり返し、裏面も焼き目がついたら完成
https://cookpad.com/recipe/4276826
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