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青椒肉絲
by けだまいんちゃん
ご飯に合う
コツ、ポイント
最後は強火で。
材料
(2人分)
豚肉
200g
たけのこ水煮
1/2
ピーマン
3個
■
下味
醤油
小1
酒
小1
片栗粉
小1
■
調味料
オイスターソース
大1
酒
大1
醤油
小1
砂糖
小1
このレシピの生い立ち
家にある調味料で。
1.
豚肉に下味を付けておく
2.
材料を切る。 ピーマン→細切り たけのこ→薄切りか細切り
3.
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。ある程度火が通ったらピーマンとたけのこを加え炒める。
4.
全ての材料に火が通ったら、調味料を全て入れ強火で炒める。、
https://cookpad.com/recipe/4277127
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