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【受験学生のお供!ニラ玉】
by ペペロンチーノパパ
あ~ニラ玉食べたい! あ~白いご飯腹いっぱい食べたい! あ~面倒なのはいやいや! って方用Theニラ玉 w
コツ、ポイント
●ニラを大量投入 野菜を摂取したい!炒めればいくらでも食える! ●卵やわらかめが好き やわらかめになるのを待つ。見る。
材料
(4人分(内子供2人))
ニラ
3束
卵
3コ
コンソメキューブ
1コ
醤油
適宜
このレシピの生い立ち
家庭では「皿洗い担当」だったが、「料理作る担当」の方が絶対いいということで現在、修行中。 ■コンセプト:「簡単・美味しい・楽しい」
1.
ニラを5cmくらいに切る!
2.
卵を粗く溶く! コンソメキューブを削って入れる!
3.
①ニラを焦げ目がつく奴が出てくるまで炒める(1/3程度)
4.
②卵投入! なんとなく固まり始めたらふたをして弱火にする!
5.
完成! 醤油を1.5周かけてどうぞ♪ ※もうちょっと卵ゆるくてもよかったなぁ
https://cookpad.com/recipe/4277351
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