我が家の定番【セロリのスープ】今回はプチトマトも入っています♪
コツ、ポイント
全ての材料を薄くスライスする事で短時間で出来上がります。セロリの香りと食感を楽しむ為にベーコン・肉・魚介は入れないほうがいいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に考えたスープです。
1.
【下準備】セロリは筋をとって短冊切り、他の野菜(プチトマト以外)も薄くスライスしておく。
2.
プチトマト以外の材料を鍋に入れ、煮えたところでプチトマトを加える。トマトの皮が弾けるので途中ではがしてもよい。
4.
このスープは出来立てが美味しいフレッシュなスープです。
https://cookpad.com/recipe/427789
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.