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簡単デタラメ即効ポテトキッシュ!!
by OL2
とにかくあるもので作ったキッシュです。 レンジや魚焼きグリルを駆使した一品。 冷蔵庫に何もない!時間もない!(゚д゚ノ)ノ ヒィィ!! ・・・って言うときにどうぞ~(*^_^*)
コツ、ポイント
魚焼きグリルに入る高さ・幅の耐熱容器を使ってください。 塩加減を見ながら、ケチャップを塗ってください。 具は何でも良いので、ブロッコリーやきのこ類、インゲンなどなんでもあるものでOK。
材料
●卵
2個
●スキムミルク・粉チーズ
各大匙1
●牛乳
50ccくらい
ベーコン
2~3枚
ジャガイモ
1個
とろけるチーズ
適量
●塩・黒胡椒
適量
ケチャップ・タバスコ
適量
このレシピの生い立ち
材料を並べて、適当に作ってみたら美味しかったので。
1.
ジャガイモを縦1/4の3mmくらいのスライスにして水にさらす。 ベーコンは短冊切りにする。 レンジで1.5分程柔らかくなるまでチンする。
2.
●の材料を混ぜ合わせチンしたベーコンとジャガイモを合わせる。
3.
耐熱容器にバターかオリーブオイルを塗り、混ぜ合わせた2を流し込みレンジで1分チンする。
4.
お好みでケチャップを塗り、とろけるチーズを乗せて魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く。
5.
お好みでパセリなど青いものを乗せたり、タバスコをかけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/427801
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