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HMでチョコバナナパウンドケーキ
by ハニカミ王子のママ
ココアが濃い!外はカリカリだけど中はバナナのおかげでしっとり半生な食感が最高!
材料
(パウンド型1台分)
HM
200g
純ココア
大さじ4
バナナ(小さめ)
3本
バター
45g
ココナッツオイル(なければバターでも可)
15g
卵L
2個
メイプルシロップ
大さじ3〜4お好みで
クルミ
一掴み強
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとバナナの消費に作ってみました
1.
ボールにバターとココナッツオイルを入れてレンチン20〜40秒かけて柔らかくする
2.
そこにバナナを入れて泡立て器でつぶしながらバターと混ぜる
3.
卵、メイプルシロップも入れてよく混ぜた中にココアとクルミを入れて泡立て器でクルミを砕きながら混ぜる
4.
ゴムベラに持ち変えて、HMも混ぜたら型に流して180度に余熱したオーブンで40分〜50分様子を見ながら焼く
https://cookpad.com/recipe/4278187
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