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ブロッコリーと玉ねぎの胡麻和え
by taiga21
買って来て、保存しながら簡単に一品できるレシピです。
コツ、ポイント
醤油の量は好みなので少しでもいいですが、水気をしっかり切った方がいいです。
材料
(四人分)
ブロッコリー
150グラム
玉ねぎ
4分の1
○すりごま
大さじ2
○醤油
大さじ1
○酒
小さじ2
このレシピの生い立ち
買って来て、保存する時に簡単に一品できるのを教えてもらって、覚書として。
1.
玉ねぎは細めのくし切りにして、熱湯に塩ひとつまみ(分量外)を入れ、歯応えが残る程度にゆがく。
2.
玉ねぎをゆがいたお湯で、小房に分けたブロッコリーをゆがき、水気をしっかり切っておく。
3.
○の材料を混ぜて、水気を切ったブロッコリーと玉ねぎを和える。
https://cookpad.com/recipe/4278496
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