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福岡の香椎にある小さなカフェのランチメニューの一つ、大好きだった「白菜のミルフィーユ」。あんまり毎回頼んでいたのでレシピを教えていただき作るようになったものです。 もう10年以上も、冬になると作り続けている定番料理です。 旬の白菜の甘味と、豚肉の旨みだけでとっても素敵で美味しい料理が簡単にできて気にいってます。いろんなお野菜を入れてオリジナルを楽しんでみてくださいね。