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生春巻き餃子
by ろひみんみん
餃子の皮を買い忘れたし、作る暇もなかったので 生春巻きを使ってみた。
コツ、ポイント
少量の油、もしくはもうちょっと小さめに包み油で揚げるのが良いと思う。
材料
(3人分)
豚挽肉
200g
二ラ
1束
キャベツ
4分の1
玉ネギ
2分の1
胡麻油
大さじ1
塩・コショウ
適量
生春巻き
9枚
このレシピの生い立ち
餃子の皮がなかったので代わりに生春巻きを使ってみた。 スィートチリで食べるのも美味しい。
1.
二ラ、キャベツ、玉ネギをみじん切りし、挽肉、 調味料を混ぜこねる。
2.
生春巻きを水で戻し、 適量をくるむ。
3.
少量の油をひき、 フライパンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/427911
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