文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単ビーフストロガノフ風
by 向日葵好き姉さん
テレビで見たレシピを、豚こま肉で作ってみました。意外に美味しかったので
コツ、ポイント
小麦粉がだまにならないよう、火を弱めてから混ぜてください
材料
(2人分)
豚こま切れ肉
200g
玉ねぎ
1/2個
水切りヨーグルト
150g位(好みで)
小麦粉
大1
バター
大1
コンソメ
小1
塩こしょう
好みで
このレシピの生い立ち
牛肉が苦手だけどテレビを見て食べたかったので、アレンジしました
1.
玉ねぎ1/2はスライス切りにしてオリーブ油小1で炒める
2.
少量の塩で下味をつけた豚こま切れ肉を適当な大きさに切り加え、更に炒める
3.
火を弱め小麦粉大1バター大1コンソメ小1を加え混ぜたら、水切りヨーグルト150gを加え更に炒める
4.
最後にブラックペッパーを好みの量振りかける
https://cookpad.com/recipe/4279550
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.