鶏手羽元を酢で煮るからやわらか~い&さっぱり。圧力鍋で煮ると、さらにやわらかく時間も短縮~♪ レシピID411530の手羽元バージョン☆黒酢をプラスしてみました♪
コツ、ポイント
普通の鍋の場合は、弱火でやわらかくなるまで煮てくださいね♪
酢で煮るからやわらかい☆
このレシピの生い立ち
簡単にさっぱりと食べたかったので♪
2.
●圧力鍋の場合●
材料を圧力鍋に入れて強火で加圧する。
重りがゆれてきたら弱火にして、10分。火を止めて、放置して減圧する。
https://cookpad.com/recipe/427956
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