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☆ヨーグルトメーカー DE ヨーグルト☆
by LA☆MU
毎日、家族全員分のR1ヨーグルトを買うのは…。ヨーグルトメーカーさえあれば、牛乳&R1ヨーグルト一本分だけで家族大満足!
コツ、ポイント
☆牛乳は必ず無調整の牛乳で! ☆ヨーグルトメーカーに入れるまえに、牛乳&R1ヨーグルトを温めないと、ヨーグルトが固まらないトロトロな感じになってしまう。 ☆牛乳パックの開け口は、衛生的に注意!
材料
(牛乳一本分)
牛乳(無調整)
1000ml
R1ヨーグルト(ドリンクタイプ)
1本
苺(お好きなトッピング)
適量
このレシピの生い立ち
美意識の高いお友達から、ヨーグルトの作り方を教わり、日々ヨーグルト生活を楽しみつつ、腸活☆美活してます。
1.
牛乳(無調整の牛乳) R1ヨーグルト(ドリンクタイプ)
2.
牛乳を横にして、500W→1分レンチン! コレを、各面繰り返す。
3.
R1ヨーグルトも軽くチンしておく。 常温位になっていればOK!
4.
レンチンした牛乳から、100ml抜く。 900mlになった牛乳パックの中へ、温めたR1ヨーグルトを静かに注ぎ込む。
5.
牛乳パックの開け口に軽くラップをかぶせて、輪ゴムで留めておく。 開け口をしっかり手で押さえながら上下左右優しく動かす。
6.
ヨーグルトメーカーに入れて待ちましょう。 ☆夏場は約8時間位 ☆冬場は約10時間位。
7.
出来あがったらパックのまま、冷蔵庫へ入れて冷やしておく。
8.
冷えたらお好みのフルーツや、フルーツソースをトッピング! ☆市販のアロエとかもGOOD!
https://cookpad.com/recipe/4279686
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