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大森いく子さんのパウンドケーキの本に、マーブル模様のケーキのコツが載っていたので、そちらを参考にしました。 ただ、抹茶の香りは薄い仕上がりだったので、次回は粉に抹茶を混ぜて作る方法で作ろうかなと思います。 マーブル模様の練習をしたかったので、コレはコレで良かったです。