1.
☆準備☆
①バター、卵は室温に戻す
②薄力粉はふるっておく
③オーブンを180℃に余熱
2.
ボウルにバターを入れ
クリーム状になるまで練り
粉糖を2,3回に分けて加え混ぜるo
4.
薄力粉も加えゴムベラの裏側に
おしつけるようにして混ぜ
生地がまとまったらラップに包み
冷蔵庫で1時間以上休ませる
5.
生地を出したら打ち粉をした台にのせ
ラップの上からタルト型より
ひとまわり大きくなる様にめん棒で伸ばす
6.
引っ張らないように注意しながら
タルト型に密着させ型からはみ出した分は
めん棒を型の上で転がして切り取るo
8.
180度のオーブンで約30分焼いて
焼色が付いたらOK
9.
アーモンドクリームを入れる時はアーモンドクリームの材料をすべて混ぜてタルトに平に入れてオーブンで40分焼けばOK
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