文字サイズ:
小
中
大
印刷する
玉ねぎと豚肉の焼売
by 「HIROGARU」
簡単で美味しいです。餃子皮を使っています。
コツ、ポイント
よく捏ねた方が、蒸した後で焼売の形が崩れないです。 レンジは500wでラップをして3分加熱しました。
材料
(2〜4人分(20個位))
豚肉ミンチ
250g位
玉ねぎ
中1個
片栗粉
大さじ2
醤油・中華スープの素
小さじ1程度
餃子の皮
20枚
このレシピの生い立ち
特にないです。 シュウマイを作ってみたくなったので。
1.
玉ねぎをみじん切りにしてレンジで3分程度加熱したら、豚肉、片栗粉、醤油、中華スープの素とよく混ぜ、シュウマイ種を作る。
2.
餃子の皮の中央に大さじ1くらいのシュウマイ種を置き、丸めて皮を巻きつけシュウマイの形を整える。
3.
蒸し器に並べ、強火で6〜10分程度蒸して終わり。(蒸し器のお湯が沸騰してから6〜10分)
https://cookpad.com/recipe/4281059
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.