余りのホワイトシチューで簡単チーズフォンデュ♪濃厚なチーズクリームと一緒にいろいろアレンジが楽しめます。
コツ、ポイント
フランスパンやパスタも一緒に。。おすすめです。
このレシピの生い立ち
白ワインと一緒に。。ホームパーティーに最適です。
1.
キャベツ、ソーセージは、それぞれ適当な大きさに切ります。えび、ソーセージは、あらかじめ茹でます。全部お皿に盛り付けます。
2.
ホワイトシチューを中火に掛けてひと煮たちします。白ワイン、とろけるチーズ、水を入れて全体的に馴染むように混ぜます。
3.
ミックスハーブを加え、全体的にとろみがつくまで良く混ぜたら火を止めます。ココットに盛り付けたら、出来上がり。
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