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豆乳パン✿バナナとカスタードのせ【HB】
by 手抜きママのキッチン
しっとりとした豆乳パンは我家の基本パンレシピになっています✿子供も大人も大好きな味ですよ✿
コツ、ポイント
器のパンが多少ブッサイクでも、カスタードや飾り付けをしていくと、それはそれで、味があって良いと思います。 器のパンにスクランブルエッグのを乗せたり、応用はイーッパイ出来ると思いますo✿
材料
(12個分)
☆強力粉
280g
☆バター
50g
☆砂糖
大さじ2
☆豆乳(加糖)
150ml
☆塩
小さじ1
☆卵
1個(半分はドリール用)
ドライイースト
小さじ1
カスタードクリーム
レシピID:419573
バナナ(スライス)
1本
このレシピの生い立ち
パーティに出しました。o✿即完売でした(=^_^=) 今毎日焼いています。。。家族全員ハマッてます♡
1.
HBに☆の材料を入れ、ドライイーストを所定の場所に入れたら「生地」ボタンを押す。
2.
生地が出来たら、12等分にし丸め、固く絞った濡れ布巾をかけて15分のベンチタイム。
3.
丸く(餃子の皮のように)伸ばしたら真ん中に切り込みを入れて、クルリと周りを下に巻き込んで器のような形に成形する。 2次発酵を20分(夏は室内で^^)※オーブンを180度に温めておく。
4.
残りの溶き卵を塗って、180度で13~15分ほど焼く!
5.
パンが冷めたら、カスタードとバナナ(変色防止にレモン汁をかけておく)を乗せて、出来上がりです❤
6.
かぼちゃ餡(チンしたかぼちゃに練乳を混ぜて)を包んでもイケル!
https://cookpad.com/recipe/428143
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