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簡単タレ焼き豆腐
by ガチャメカ
おつまみにもごはんのおかずにも
コツ、ポイント
豆腐はフライパンにひっつきやすいので、揚げ出し豆腐の感覚で片栗粉をつけるといいです。味付けは焼肉のタレのみなので、失敗知らず。私はたまたま源たれでした(笑)
材料
(2、3人分)
木綿豆腐
1パック
片栗粉
適量
焼肉のタレ(源たれ)
大さじ3くらい
このレシピの生い立ち
豆腐のステーキに憧れてたけどよく分からなくて違うメニューになりました(笑)
1.
豆腐の水切りをします。
2.
豆腐を厚さ1センチ、縦横5センチくらいの大きさに切っていきます。
3.
豆腐の両面に片栗粉を振りかけます
4.
油をしいたフライパンで豆腐を焼きます。焼き目がついてきたら焼肉のタレをかけてさらに焼き、タレがからまったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4281705
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