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昔テレビで作り方を放送していた気がして、餃子が出来るのなら、と作ってみました。餃子と異なる点は、餃子にはにんにくを効かせますが、小龍包の場合はしょうがを効かせるところですね。台湾の味を思い出しての再現です^^