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【お節】簡単♪ベビーホタテの照り焼き
by ★三月兎★
フライパン一つでできる時短メニュー!お酒もご飯も進む甘辛味♪
コツ、ポイント
煮る際には形が崩れないように気をつけて下さいね。 小さいのでお弁当のおかずにもピッタリですよ♪
材料
ベビーホタテ(ボイル済)
200g
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
濃口醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
昔居酒屋で食べて美味しかったので再現したくて(*´∀`*)
1.
小さい鍋かフライパンに酒、みりん、砂糖、濃口醤油を入れ煮立たせベビーホタテを入れます。
2.
煮汁が少なくなりとろみが出れば完成です。
https://cookpad.com/recipe/4281910
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